Juni 2025
Beste theeliefhebbers.
Omdat we van 1 tot en met 22 juni in China zijn, is de winkel gedurende drie weken gesloten. Daarom delen we deze maand geen thee- of kruidensuggesties. We zijn volop bezig met de voorbereidingen van onze reis naar het zuiden van China, naar de provincie Yunnan, waar we nieuwe theeboeren zullen ontmoeten die authentieke, ambachtelijke Pu Erh-thee produceren. Daarnaast zal mijn man Davy extra beeldmateriaal opnemen om onze documentaire verder aan te vullen en af te werken. Het zal in ieder geval een meesterwerk worden over “de weg van de thee” en haar filosofische benaderingen. Kortom: er staat ons heel wat werk te wachten!
Onze winkel en ceremonie ruimte
Fungetino's Paddenstoelen thee
Onze huisgemaakte creatie is een absolute topper van een blend!
Fungetino's paddenstoelenthee klinkt zowel betoverend als nieuwsgierig makend! Maar wees gerust, het is zeker geen psychedelische thee. Het is een heerlijke thee die een positieve impuls geeft aan de algemene gezondheid.
Fungetino's paddenstoelenthee is een unieke en verrassende blend die de rijke smaken van shiitake-paddestoelen combineert met subtiele accenten van gember, citroenmelisse en een vleugje Chinese jasmijnthee. Het resultaat is een verkwikkende en aromatische infusie die zowel rustgevend als verfrissend is.
Een nieuwe schat ontdekt.
Onze 'Dianhong Bai He Bao Ta' thee is op zijn zachtst gezegt moeilijk uit te spreken, maar een hemels lekkere thee dat je op elk vlak zal verrassen, en niet in de doorsnee theewinkel gaat vinden! Een zeer speciale en beroemde Chinese zwarte thee met leliebloem afkomstig uit de provincie Yunnan.
Het staat bekend om zijn kenmerkende gouden knoppen en rijke, robuuste smaak. Dianhong wordt geassocieerd met warme, honingachtige tonen en een vleugje zoetheid van de leliebloem.
De jonge theeblaadjes worden uiterst zorgvuldig geplukt, en deze in hun geheel samen met de onversneden blaadjes van de leliebloem tot een vreemd puntig busseltje ingebonden. Omdat het buitenaards ding lijkt op de toren van een pagode, voegt men er in het Chinees-Mandarijns nog twee extra karakters aan toe 'Bao ta', om de naam en de uitspraak nog wat moeilijker te maken.
Onze Limited Edition collectie.
Een superlekker en gezond smaakbommetje op je tong.
Onze zuivere gerijpte witte thee. Deze theesoort komt uit Fuding. In het verre Oosten heeft de witte thee een lange geschiedenis van gebruik als geneeskrachtig voedingsproduct met antibacteriële, en ontstekingsremmende eigenschappen. Is ook goed voor de huid, en daarom de beste vriend voor de vrouw. Is zeer lekker van smaak zonder toevoeging van additieven, puur natuur.
