Kaneel thee - Cinnamom verum

Canella, een onderschat kruid met talrijke vergeten voordelen!

Wat is het:

Kaneel komt van de opgerolde gedroogde binnenste bast van de kaneelboom.

Belangrijk gegeven:

De meest zuivere kaneel met het laagste gehalte aan coumarine komt uit Sri Lanka en staat bekend als Cinnamomum verum. Ik bied uitsluitend de Verum variant aan, die van uitmuntende kwaliteit is, en iets duurder om een goede reden. Wat veel mensen niet weten, is dat goedkopere varianten van kaneel vaak hogere niveaus van dit giftige smaakstofje bevatten, wat op de lange termijn bij hoge doseringen leverschade kan veroorzaken.

Natuurlijke voordelen:

Naast het warme en kruidige aroma staat kaneelthee in de klassieke ayurvedische geneeskunde bekend om zijn talrijke voordelen. Kaneel bevat relatief veel antioxidanten, polyfenolen en bioactieve stoffen die ontstekingsremmende, anticarcinogene en bloedsuikerverlagende eigenschappen hebben. In het Westen is er al geruime tijd aandacht besteed aan onderzoek over de voordelen van dit kruid. Het zit vol met belangrijke vitamines, waaronder vitamine A, C, B2 en B6. Ook een bron van belangrijke mineralen zoals calcium, kalium, magnesium, zink en ijzer.

Kaneelthee kan dus een goede ondersteuning bieden in combinatie met een evenwichtige en gevarieerde voeding!

Als verdeler mogen wij hier geen diepgaandere wetenschappelijke beweringen over uitspreken. Wil u hier meer over weten contacteer dan een medische voedingsconsulent of de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) die onafhankelijk wetenschappelijk advies geeft over voedselgerelateerde materie.

Algemeen beeld:

Kaneelthee wordt vaak gedronken om een gevoel van comfort te bieden en de smaak wordt vaak geassocieerd met het koude seizoen. Het is een populaire keuze om warm te drinken, soms gezoet met honing of citroen voor extra smaak.

Extra info:

Wil je meer weten over de heilzame werking van deze vergeten natuurmiddelen, lees dan iets over ayurvedische voedingsleer of de humoraal pathologie van Hippocrates, en een nieuwe wereld van kennis gaat voor je open. Zo kom je ook te weten welke kruiden en voedingsmiddelen het beste passen bij jouw type van lichaamsconstitutie.