Purperen zonnehoed thee - Echinacea Purpurea
Echinacea purpurea, ook bekend als de purperen zonnehoed, is een kruid dat in de natuurgeneeskunde al lang wordt gebruikt vanwege zijn potentiële immuunstimulerende eigenschappen.
Waar komt het vandaan?
Het kruid is inheems in Noord-Amerika en werdt door indianenstammen vaak gebruikt in hun traditionele geneeskunde. Vandaag wordt het vaak preventief voor de behandeling van verkoudheid, griep en andere infecties gebruikt. Echinacea wordt meestal als supplement ingenomen, maar kan ook worden verwerkt tot thee.
Welke stofjes zitten er dan in?
De bioactieve stoffen in Echinacea purpurea, zoals flavonoïden en alkylamiden, worden verondersteld het immuunsysteem te activeren door de activiteit van witte bloedcellen te bevorderen. Het wordt gebruikt als preventieve maatregel om de duur en ernst van verkoudheidssymptomen te verminderen.
Onze selectie en smaak:
Echinacea thee wordt normaal gemaakt van de gedroogde bloemen, bladeren en wortels van de plant. Onze selectie van echinacea bevat enkel de wortels, omdat daar de meeste werkzame stofjes in zitten. Het heeft daarom een wat subtiel bittere smaak, licht kruidig met een zachtzoete ondertoon. Beste wel verrassend lekker!
Extra info:
Hoewel er wetenschappelijk bewijs is dat Echinacea enig effect kan hebben op het immuunsysteem en je overweegt om Echinacea thee te gebruiken, blijft het raadzaam om medisch advies in te winnen, vooral als je andere medicijnen gebruikt of specifieke gezondheidsproblemen hebt.
Echinacea kan dus een goede ondersteuning bieden in combinatie met een evenwichtige en gevarieerde voeding.
Als verdeler mogen wij hier geen diepgaandere wetenschappelijke beweringen over uitspreken. Wil u hier meer over weten contacteer dan een medische voedingsconsulent of de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) die onafhankelijk wetenschappelijk advies geeft over voedselgerelateerde materie.