Fungetino's Paddenstoelen thee
Onze huisgemaakte creatie is een absolute topper van een blend!
Fungetino's paddenstoelenthee klinkt zowel betoverend als nieuwsgierig makend! Maar wees gerust, het is zeker geen psychedelische thee. Het is een heerlijke thee die een positieve impuls geeft aan de algemene gezondheid.
Fungetino's paddenstoelenthee is een unieke en verrassende blend die de rijke smaken van shiitake-paddenstoelen combineert met subtiele accenten van gember, citroenmelisse en een vleugje Chinese jasmijnthee. Het resultaat is een verkwikkende en aromatische infusie die zowel rustgevend als verfrissend is.
Bereiding:
Neem 2 tot 3 theelepels van de paddenstoelenthee. Breng zuiver water aan de kook tot 100 graden Celsius. Voeg de blend toe en laat het 15 minuten trekken. Giet het infuus vervolgens door een zeefje. Geniet ervan!
Samenstelling:
De basis van deze bijzondere thee wordt gevormd door shiitake-paddestoelen, die bekend staan om hun diepe umami-smaak en hun talrijke gezondheidsvoordelen. Deze paddenstoelen voegen een aardse en hartige noot toe aan de thee, waardoor elke slok een warme en bevredigende ervaring wordt.
Gember: De toevoeging van gember brengt een lichte pittigheid en een verfrissende scherpte naar voren, waardoor de thee een stimulerende kick krijgt die zowel de smaakpapillen als de geest wakker schudt. Bovendien staat gember bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan deze gezonde infusie.
Citroenmelisse voegt een subtiele citrus-achtige noot toe aan de thee, die zowel verfrissend als kalmerend is. De lichte en verfijnde smaak van citroenmelisse vormt een perfecte aanvulling op de rijke smaken van de shiitake-paddestoelen en de pittige gember, waardoor het de aardse tonen naar een frisser niveau tilt.
Jasmijn: Tenslotte zorgt een snuifje Chinese jasmijnthee voor een delicate bloemige toets, die de thee een zachte en elegante afwerking geeft.
Samenvatting:
Fungetino's paddenstoelenthee is een meesterlijke combinatie van smaken en aroma's die samen een unieke en onvergetelijke drinkervaring bieden. Of je nu op zoek bent naar een rustgevende kop thee om te ontspannen na een lange dag (bevat bijna geen theïne), of een verkwikkende boost om je ochtend te beginnen (vanwege de gember), deze thee zal zeker aan je verwachtingen voldoen. Dank aan alle heilzame paddenstoelen in de wereld!
Leuke weetjes:
De shiitake is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in China en Japan.
Shiitake is de Japanse benaming voor deze paddenstoel, en betekend; ‘de paddenstoel die groeit op de pasaniaboom’.
In China staat de shiitake ook bekend als 'xiang gu', wat letterlijk vertaald kan worden als 'goed ruikende paddenstoel'.
Deze paddenstoel groeit het liefst op harde houtsoorten zoals beuk, tamme kastanje, eik en okkernoot.
Shiitakes zijn caloriearm, vetvrij en zitten boordevol vitaminen en mineralen. Daarnaast hebben shiitakes bloedzuiverende eigenschappen en helpen ze de bloeddruk en cholesterol te verlagen. Deze paddenstoel heeft volgens de natuurgeneeskunde ook een gunstig effect op het voorkomen cholesterol gerelateerde ziekten.
Verwarm of verhit alle soorten paddenstoelen vooraleer je ze consumeert. Het wordt niet aangeraden om ze rauw te eten, aangezien er ziekmakende bacteriën op rauwe paddenstoelen kunnen zitten. Daarnaast bevat rauwe paddenstoelen de gifstof agaritine.
Belangrijke mededeling:
Raadpleeg altijd een arts bij twijfel. De ingenomen hoeveelheid kan de werking beïnvloeden. De bovenstaande informatie is geen medisch advies en kan onvolledig zijn. Neem contact op met je arts in geval van twijfel, zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik. Fungetino is niet aansprakelijk voor de gevolgen van keuzes die zijn gemaakt op basis van onvolledige informatie.
Gebruik niet tijdens de zwangerschap of borstvoeding, bij auto-immuunziekten, in de acute fase van een infectie.