Thee en kruideninfusie voor Januari 2025

Gepubliceerd op 1 januari 2025 om 19:03

Fungetino wenst je een gelukkig en gezond nieuw jaar !

Want wat is succes zonder gezondheid? Pas wanneer we onze gezondheid missen, realiseren we ons hoe waardevol het is. Laat dit jaar niet alleen een moment van goede voornemens zijn, maar een kans om ze waar te maken. Laat los wat je niet langer dient, kijk niet te ver vooruit, maar leef in het nu—de enige tijd die echt bestaat.

Met trots delen we ook een bijzondere gebeurtenis: een klein, eenzaam egeltje heeft onverwacht onze tuin bezocht. Met liefde hebben we dit stekelige bosengeltje tijdelijk opgenomen, en het gaat al geweldig met haar! Ze is flink aangekomen en in de lente laten we haar vrij in het bos. Ze heet Emelie, en ze heeft ons hart volledig veroverd.

Laten we dit nieuwe jaar goed zijn voor dieren en de natuur. Ook al kiest de overheid ervoor om geen extra budget vrij te maken voor natuurherstel en prioriteit te geven aan defensie, blijft het onze verantwoordelijkheid om bewust om te gaan met al wat leeft.

Samen kunnen we bijdragen aan een wereld waarin mens en natuur in harmonie samenleven. Al klinkt het misschien naïef, toch kies ik ervoor te geloven in een positieve ommekeer. Een wonder dat onze verstarde geesten zou kunnen openen, omdat ik ervan overtuigd ben dat er velen zijn zoals ik. Mensen die weigeren mee te lopen in de eenheidsworstmentaliteit die alleen de zakken vullen van monopoliserende marketing developers en wereldstrategen zonder namen te noemen.

 

Maak er een prachtig jaar van,
Team Fungetino

Theesoorten en infusies voor januari.

Deze theeën en kruideninfusies zijn niet alleen lekker maar kunnen ook bijdragen aan het bevorderen van welzijn en gezondheid na de feestdagen. Ze zijn een geweldige manier om jezelf te verwennen en een gezonde start te maken in het nieuwe jaar.

  • Sticky Rice Pu Erh: Wat deze thee onderscheidt, is het gebruik van de "sticky rice" (kleefrijst) geurtechniek. Tijdens het fermentatieproces worden bladeren van de Camellia sinensis-plant gemengd met rijstbladeren of extracten, waardoor de thee een kenmerkend aroma van kleefrijst krijgt. Dit proces geeft de thee een zoete, aardse geur en smaak die doet denken aan de geur van vers gestoomde kleefrijst.

 

  • Hojicha: De smaak van Hojicha wordt vaak beschreven als mild, nootachtig en zelfs enigszins geroosterd, met een subtiele zoetheid die het plezierig maakt voor zowel nieuwe als ervaren thee drinkers. Het is een veelzijdige thee die zowel warm als koud gedronken kan worden, en het wordt vaak vergezeld van zoete lekkernijen.

 

  • Vietnam Oolong: Kim Tuyen Oolong vertegenwoordigt de ziel van Vietnam's thee-erfgoed, vastgelegd in elk kopje dat wordt geschonken. Of je nu een avontuurlijke theereiziger bent of gewoon op zoek bent naar een nieuw smaakavontuur, deze thee biedt een uitnodigende en rijke beleving.

 

  • Long Jing - Dragon Well: Wat Long Jing zo speciaal maakt, is zijn frisse en verkwikkende smaak, met tonen van geroosterde kastanjes, verse groenten en een subtiele umami-ondertoon. De thee heeft een heldere, lichtgroene kleur en een zijdezachte textuur die een genot is voor de zintuigen.

 

  • Sencha Shiitake: Een verrukkelijke combinatie van groene thee en shiitake paddenstoelen en een frisse twist van citroenschillen. Kruiden zoals basilicum, salie en rozemarijn geven deze blend een verfijnde en aromatische diepte, terwijl een vleugje zwarte peper zorgt voor een subtiele kick.

 

  • Midnight Calm: Een verrassende kruidenmix die helpt tegen slapeloosheid en stress. Perfect voor als je 's nachts wakker ligt en het gevoel hebt dat je een marathon moet lopen in plaats van te slapen. Laat de rest maar zitten; met onze thee ga je in een oogwenk van een drukke dag naar dromenland. Slaapwel!

 

  • Ayusha Essence: Biedt een verwarmende en exotische smaakbeleving. De combinatie van kaneel, gember, en rode peper geeft een pittige, kruidige kick, terwijl citroengras, munt, en mandarijnschil zorgen voor een verfrissende, citrusachtige frisheid. Zoete tonen van venkelzaad en zoethout-wortel balanceren de blend, met bloemige accenten van osmanthus en korenbloem voor een verfijnde afwerking. 

Januari 2025 volgens de Chinese kalender.

Januari 2025 volgens de Chinese kalender valt in het Jaar van de Hout-Slang. Dit jaar begint op 29 januari 2025 en eindigt op 16 februari 2026. De Hout-Slang is een van de twaalf dieren in de Chinese dierenriem en combineert met een van de vijf elementen, in dit geval hout. Januari 2025 is dus een overgangsperiode van het voorgaande Jaar van de Hout-Draken naar het Jaar van de Hout-Slang.

Overgangsperiode:

Begin van januari 2025: In de Chinese kalender valt deze periode nog grotendeels in het Jaar van de Hout-Draken (甲辰). Dit jaar symboliseert kracht, vernieuwing en groei.

Eind januari 2025: Vanaf 29 januari markeert de start van de Hout-Slang, een jaar dat wordt geassocieerd met wijsheid, strategie en introspectie.

Kenmerken van de Hout-Slang:

De Slang wordt vaak gezien als een dier dat staat voor subtiliteit, verfijning en mystiek. Het element hout voegt kenmerken van groei, harmonie en creativiteit toe aan deze eigenschappen. Mensen die in een Hout-Slang-jaar worden geboren, worden vaak beschouwd als vindingrijk en bedachtzaam, met een sterke intuïtie.

Nieuwjaarsvoorbereidingen: In aanloop naar het Chinese Nieuwjaar, dat dit jaar op 29 januari valt, besteden veel families tijd aan schoonmaken, decoreren en het bereiden van traditionele gerechten.

Laaste dagen van het oude jaar: De dagen vlak voor het Nieuwjaar zijn gewijd aan het afscheid nemen van het oude jaar, vaak met familiereünies en het aanbieden van offers aan voorouders.

Eerste dagen van het nieuwe jaar: Vanaf het Chinese Nieuwjaar zijn er feestelijkheden zoals het eten van symbolische gerechten, uitwisselen van rode enveloppen (hongbao), en het vieren met vuurwerk en drakendansen.

 

Energieën van januari 2025

In astrologisch opzicht is de maand januari een tijd van reflectie en voorbereiding. Met de overgang naar de Hout-Slang kunnen mensen hun plannen verfijnen en strategisch nadenken over hun doelen voor het nieuwe jaar. Het is een periode van introspectie, gecombineerd met de groei en creativiteit die hout met zich meebrengt.

Voorspellingen per Dierenteken:

Rat

  • Algemeen: 2025 brengt gematigde vooruitgang. Dit is een jaar waarin je voorzichtig moet navigeren en je financiën zorgvuldig moet beheren.
  • Werk: Vermijd impulsieve beslissingen; strategische planning is cruciaal.
  • Relaties: Eerlijkheid en open communicatie helpen je banden te versterken.
  • Gezondheid: Let op stress en neem regelmatig rust.

Os

  • Algemeen: Een stabiel jaar met kansen op het gebied van carrière en persoonlijke ontwikkeling.
  • Werk: Je harde werk wordt beloond, maar wees niet te koppig in samenwerkingen.
  • Relaties: Harmonieuze relaties, mits je flexibel bent.
  • Gezondheid: Zorg voor een evenwichtige levensstijl.

Tijger

  • Algemeen: Een uitdagend jaar waarin je geduld en zelfbeheersing moet tonen.
  • Werk: Vermijd risico’s; focus op lange termijn doelen.
  • Relaties: Wees gevoelig voor de behoeften van anderen.
  • Gezondheid: Vermijd overbelasting; blijf fysiek actief.

Konijn

  • Algemeen: Een gunstig jaar met kansen voor persoonlijke en professionele groei.
  • Werk: Nieuwe projecten en samenwerkingen kunnen succes brengen.
  • Relaties: Vriendschappen en romantische relaties bloeien.
  • Gezondheid: Blijf alert op je energie; vermijd overmatige stress.

Draak

  • Algemeen: Een gematigd jaar waarin voorzichtigheid wordt beloond.
  • Werk: Focus op het verbeteren van bestaande projecten.
  • Relaties: Vermijd confrontaties; wees geduldig.
  • Gezondheid: Let op je dieet en fysieke gezondheid.

Slang

  • Algemeen: Als het jouw jaar is, kan dit een periode van transformatie en introspectie zijn.
  • Werk: Strategisch denken brengt je ver.
  • Relaties: Intimiteit en begrip versterken je banden.
  • Gezondheid: Zorg goed voor jezelf en vermijd overbelasting.

Paard

  • Algemeen: Een dynamisch jaar met kansen om je horizon te verbreden.
  • Werk: Innovatieve ideeën kunnen je succes brengen.
  • Relaties: Wees eerlijk en vermijd impulsieve beslissingen.
  • Gezondheid: Let op blessures; blijf actief, maar neem voldoende rust.

Geit

  • Algemeen: Een gunstig jaar waarin je creativiteit centraal staat.
  • Werk: Je kunt uitblinken in artistieke of creatieve projecten.
  • Relaties: Harmonieuze relaties, mits je tijd neemt voor communicatie.
  • Gezondheid: Blijf fysiek en mentaal in balans.

Aap

  • Algemeen: Een uitdagend jaar waarin aanpassingsvermogen essentieel is.
  • Werk: Focus op samenwerking en vermijd onnodige risico’s.
  • Relaties: Luister meer naar anderen; conflicten kunnen worden opgelost.
  • Gezondheid: Let op je energieniveau en neem tijd voor ontspanning.

Haan

  • Algemeen: Een jaar van stabiliteit en hernieuwde focus.
  • Werk: Hard werken en discipline worden beloond.
  • Relaties: Duidelijke communicatie helpt je relaties te verbeteren.
  • Gezondheid: Zorg voor regelmatige ontspanning om stress te vermijden.

Hond

  • Algemeen: Een gunstig jaar met kansen op verbetering in verschillende aspecten van je leven.
  • Werk: Je loyaliteit en toewijding zullen je belonen.
  • Relaties: Harmonieuze relaties met familie en vrienden.
  • Gezondheid: Let op je mentale gezondheid en blijf actief.

Varken

  • Algemeen: Een jaar vol kansen en creatieve energie.
  • Werk: Nieuwe initiatieven kunnen succes brengen.
  • Relaties: Positieve vooruitgang in persoonlijke en romantische relaties.
  • Gezondheid: Houd je energie in balans en wees alert op stress.

 

Algemene Tips voor 2025

  • Strategie is de sleutel: Het Jaar van de Slang moedigt bedachtzaamheid en planning aan.
  • Verborgen kansen benutten: Let op subtiele signalen en wees alert op mogelijkheden.
  • Introspectie en groei: Dit is een goed jaar om aan persoonlijke en professionele ontwikkeling te  werken.

 

De maand januari volgens de westerse kalender.

Markeert het begin van een nieuw jaar, een periode van frisse starts en hernieuwde energie. Als de eerste maand van het jaar brengt januari vaak een gevoel van belofte en hoop met zich mee, waarbij mensen wereldwijd hun doelen en voornemens voor het komende jaar vaststellen.

Het weer in januari varieert, afhankelijk van het halfrond waarin je je bevindt. Op het noordelijk halfrond is het vaak een koude maand, gekenmerkt door sneeuw bedekte landschappen en koele temperaturen. Op het zuidelijk halfrond is januari juist midden in de zomer, wat leidt tot warmere dagen en zwoele avonden.

In veel culturen wordt januari gezien als een tijd van reflectie. Mensen kijken terug op het afgelopen jaar, evalueren hun prestaties en denken na over hoe ze zich verder kunnen ontwikkelen. Het is een maand waarin velen proberen nieuwe gewoonten aan te nemen en gezonde keuzes te maken, zowel op het gebied van gezondheid als persoonlijke ontwikkeling.

De maand staat bekend om zijn symboliek van vernieuwing en wedergeboorte. De dagen beginnen langzaam langer te worden, wat het idee van een nieuwe start en groei symboliseert.

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.