Februari waait door straten grijs. Laat winter los, maar niet geheel. De dagen rekken, licht en wijs.
Een lente fluistert, broos en teer. Onze egel, een geschenk uit hemeldauw. Schuilt in fleece, spint knorrig en lief. Emelie zoekt haar weg naar warmte en plezier. Met pootjes zacht op tegels stil, snuffelt ze rond, gaat waar ze wil. Een wintergast, gehuld in stekels en vacht, droomt zacht van lentekracht. Regen klettert, liefde gloeit, en koude handen rond warme thee van Fungetino.
Februari huilt, de lucht loodzwaar. Maar kijk, een regering, acht maanden gebaar.
Vijf partijen, scheef aaneengeplakt. Een koorddanserstruc met plakband verzakt. Arizona klinkt warm, maar voelt ijzig kil. Diversiteit? Een bijzaak, tegen wil en dank stil. Een vrouw aan de top? Dat idee ging teloor, Strenger aan de grenzen, raketten paraat. Kernenergie terug, willen of niet. Akkoorden getekend, hagelwitte papieren zo mooi. Maar één windvlaag en ’t hele bouwwerk is hooi. Een theater van eindeloos spel, waar macht en beloftes snel verdampen.
Toch hopen we, naïef of niet, op wijs beleid voordat het weer omslaat in grijs verdriet.
Gouden raad van Fungetino:
Laat je onderdompelen in een warme kop thee en vind het beleid van evenwicht in jezelf. Geef een thuis aan een dier in nood, zorg met liefde voor het arme ding en voor jezelf. Het zijn de kleine gebaren die ons leven verrijken en je bevrijden van datgene wat nooit veranderen zal. Onderga de toekomst met een innerlijke glimlach, alleen dan sta je stevig in je schoenen zonder vrees voor wat komen zal.
Theesoorten en infusies voor februari.
In februari, als de winter nog heerst maar de lente langzaam in zicht komt, zijn warme, kruidige en opbeurende theesoorten en infusies perfect. Hier zijn enkele aanraders:
- Rijpe Pu Erh - Ban Zhang: Deze soort staat bekend om zijn rijke en complexe karakter, met tonen van donker fruit, hout en een aardse diepte. Op zen zachtst gezegd, zeer lekker! De thee wordt vaak gewaardeerd om zijn diepgaande smaakprofiel en het vermogen om in de loop der jaren te rijpen en te verbeteren in smaak. Pu-erh thee uit Lao Ban Zhang wordt onder thee-enthousiastelingen beschouwd als een kostbare delicatesse.
- Gerookte Lapsang Souchong: Een unieke en opvallende variëteit van zwarte thee die oorspronkelijk afkomstig is uit Fujian. Wat deze echt onderscheidt, is het speciale droogproces dat wordt toegepast tijdens de productie. Dit proces omvat het roken van theebladeren boven houtvuur of naaldhout, waardoor de thee een kenmerkende rokerige smaak en aroma krijgt. Deze aparte theesoort brengt je verbeelding naar de avontuurlijke wereld van mystieke bossen en grote kampvuren.
- Vietnamese Oolong - Kim Tuyen: Wat deze Oolong zo bijzonder maakt, is de unieke combinatie van smaaktonen die samen een harmonieuze en complexe ervaring creëren. Deze thee heeft een bloemig aroma met tonen van jasmijn en orchideeën, vergezeld van een milde, zoete en fruitige smaak. De smaak is delicaat en verfijnd, met een hint van natuurlijke honingzoetheid en soms een lichte kruidigheid in de afdronk.
- Matcha Kasumi: Japanse matcha staat bekend om zijn rijke concentratie aan antioxidanten, waaronder een EGCG (epigallocatechinegallaat) is een krachtige, natuurlijk voorkomende catechine, een type polyfenol, die voornamelijk wordt aangetroffen in groene thee. Het staat bekend om zijn sterke antioxidante eigenschappen, wat betekent dat het helpt vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren, die gunstig kunnen zijn voor de gezondheid.
- Sencha Shiitake Bio: Een verrukkelijke combinatie van groene thee met hartige shiitake paddenstoelen en een frisse twist van citroenschillen. Kruiden zoals basilicum, salie en rozemarijn geven deze blend een verfijnde en aromatische diepte, terwijl een vleugje zwarte peper zorgt voor een subtiele kick.
- Defence Infusion: Kies voor de kracht van de natuur. Met deze kruidenmix sta je sterker dan ooit en laat je die verkoudheid in de kou staan! Dit is je geheime wapen tijdens koudere dagen en versterkt je immuunsysteem!
- Vitality Bliss: Onze kruidenmix biedt revitaliserende ondersteuning voor de gezondheid. Helpt bij stress, vermoeidheid, neerslachtigheid, overgang. De adaptogene werking van ashwagandha en astragalus bevordert het libido en versterkt zowel mentale als fysieke veerkracht, vooral tijdens en na een stressvolle periode.
- Echinacea: De bioactieve stoffen in Echinacea purpurea, zoals flavonoïden en alkylamiden, worden verondersteld het immuunsysteem te activeren door de activiteit van witte bloedcellen te bevorderen. Het wordt gebruikt als preventieve maatregel om de duur en ernst van verkoudheidssymptomen te verminderen.
- Kamille thee: Kamille komt van de kamilleplant Matricaria recutita, wat in het latijn moederlijke zorg betekend. Misschien wel het meest gebruikte kruid in de fytotherapie of natuurgeneeskunde. Het drinken van een kamille infuus is dan ook heel goed voor je lichaam.
- Salie thee: Saliethee is een kruidige, aromatische drank met een aardse en licht bittere smaak. Het zit boordevol natuurlijke voordelen, zoals het ondersteunen van de spijsvertering, het verlichten van keelpijn en het ondersteunen van de hormoon regulering, wat nuttig kan zijn bij symptomen van de menopauze. Dankzij de ontstekingsremmende eigenschappen helpt het ook bij ontstekingen en verkoudheid.
De maand februari.
Februari is de tweede maand van het jaar in de westerse kalender. Het is de kortste maand van het jaar en staat bekend om Valentijnsdag (14 februari), en in sommige landen om carnavalsvieringen.
Februari is afgeleid van het Latijnse woord Februa, wat "reiniging" betekent, verwijzend naar een oud Romeins zuiveringsritueel. In de astrologie valt februari grotendeels onder de sterrenbeelden Waterman (tot 19 februari) en Vissen (vanaf 20 februari).
Vanwege zijn wisselende lengte heeft februari een unieke rol in de kalender, waarbij schrikkeljaren (eens in de vier jaar) ervoor zorgen dat de jaartelling in lijn blijft met de omloop van de aarde om de zon.
Februari volgens de Chinese kalender.
Februari in de Chinese kalender is een bijzondere maand doordrenkt met symboliek en tradities die teruggaan tot duizenden jaren. In tegenstelling tot de Gregoriaanse kalender, die we in het Westen volgen, volgt de Chinese kalender een maanjaar, waarbij elke maand begint bij de nieuwe maan en eindigt bij de volle maan.
Februari in de Chinese kalender wordt vaak geassocieerd met het Lentefestival, ook bekend als het Chinese Nieuwjaar. Dit belangrijke festival markeert het begin van het nieuwe Chinese jaar en valt meestal tussen 21 januari en 20 februari in de westerse kalender. Het Lentefestival is een tijd van familiereünies, feesten en het vieren van de overgang naar een nieuw begin.
Het dierenriemteken dat februari in de Chinese kalender domineert, is meestal de Tijger.Tijgers worden beschouwd als krachtige en moedige dieren, en de energie van de Tijger wordt geassocieerd met verandering, avontuur en vastberadenheid. Mensen die in het jaar van de Tijger worden geboren, worden vaak gezien als charismatisch en vastbesloten.
Naast het Lentefestival zijn er ook andere traditionele festivals in februari, afhankelijk van de regio en de lokale gebruiken. Mensen vieren vaak de lantaarnfestivals, waar kleurrijke lantaarns de straten verlichten en er optochten plaatsvinden. Deze festivals benadrukken de wens voor voorspoed, geluk en eenheid.
In februari kunnen mensen in China en andere delen van Azië genieten van de festiviteiten, de traditionele lekkernijen en het samenzijn met familie. Het is een tijd waarin oude tradities worden gekoesterd en nieuwe hoop wordt gekoesterd voor het komende jaar.
Reactie plaatsen
Reacties