Maart waait binnen met fluisterende winden, breekt het ijs en kust de randen van de tijd.
Druppels dansen op ontwakende gronden, waar nieuw leven zachtjes glinstert in het licht. Krokussen priemen door de vale aarde, een belofte in tinten van hoop en goud.
De dagen strekken zich slaperig uit, waar winter nog aarzelt, maar lente ontvouwt.
Een maand van regen, wind en dromen, waar alles opnieuw beginnen kan. Misschien een moment waarop de bittere ernst van oorlogen vervaagt, waar strijd verstilt en ruimte schept voor nieuwe wegen. Waar toenaderingen als lentebloesems ontkiemen, en noodgedwongen dialogen rijpen tot vruchten van bitterzoete wijsheid.
Ondertussen gaat het uitstekend met onze egel Emilie. Ze heeft inmiddels een deel van het huis veroverd en omgetoverd tot een slagveld, bezaaid met papiersnippers en verdwaalde kattenbrokjes. Het blijft wonderlijk hoe snel deze kleine heersers zich aanpassen aan hun omgeving, en hoe moeiteloos ze de mens tot hun trouwe dienaar maken. Maar eerlijk is eerlijk: ze zijn het meer dan waard om in de watten gelegd te worden.
Ondertussen werken we hard aan onze nieuwe documentaire, die het verhaal vertelt over het ontstaan van Fungetino en de inspiratiebron van Zhifeng Li. Met haar passie wil zij mensen bewust maken van de diepere betekenis van ‘Gongfu Cha’, de kunst van het theezetten. Deze verfijnde traditie is doordrenkt met filosofie en symboliek, waarbij de vier jaargetijden elk hun eigen energie en verhaal brengen. In de documentaire deelt Zhifeng Li hoe ‘de weg van de thee’ voor haar niet alleen een filosofie is, maar ook een brug vormt tussen de fysieke en spirituele wereld, een inzicht dat geworteld is in het taoïsme. Een tijdloze wijsheid, ooit opgetekend door een legendarisch figuur die misschien nooit heeft bestaan. Woorden die niet van deze wereld lijken te komen, maar ontspruiten aan een bron van ondoorgrondelijke kennis. Eind dit jaar hopen we de documentaire te delen op onze website, YouTube en Vimeo.
Thee en kruideninfusies voor maart.
In maart, wanneer de lente begint door te breken, kun je genieten van theeën en kruideninfusies die frisheid, vernieuwing en een vleugje vitaliteit brengen.
- Bai Hao - Witte thee: Een premium witte thee die afkomstig is uit Fujian. Deze top thee staat bekend om zijn delicate smaak, zachte aroma en verfijnde karakter. Het wordt beschouwd als een van de meest kostbare en gewaardeerde witte theeën ter wereld.
- Japanse Bancha thee: Een traditionele dagelijkse thee uit Japan, geoogst laat in het seizoen voor een zacht en verfrissend karakter. Rijk aan antioxidanten en laag in theïne, biedt Bancha een perfecte balans tussen smaak en gezondheid, ideaal voor mensen die ’s avonds moeilijk de slaap kunnen vatten.
- Kasumi Matcha: Kasumi betekend "nevel", en wordt in Japan ook vaak als meisjesnaam gebruikt. Een Matcha van gecertificeerd bio kwaliteit voor dagelijks gebruik en super voor bij latte’s. Een zeer gezonde thee met een hoog gehalte aan epigallocatechinegallaat. Ook zeer lekker met havermelk of sojamelk.
- Spicy Malena: Een harmonieuze combinatie van citroenmellise, gember en zwarte peper. De frisse en licht citrusachtige tonen van de citroenmellise vormen de basis, en bieden een kalmerende en ontspannende ervaring, mooi aangevuld door de warme, pittige smaak van gember.
- Vitality Bliss: Revitaliserende ondersteuning voor de gezondheid. Helpt bij stress, vermoeidheid, neerslachtigheid, overgang. De adaptogene werking van ashwagandha en astragalus bevordert het libido en versterkt zowel mentale als fysieke veerkracht, vooral tijdens en na een stressvolle periode.
- Detox delight van Fungetino: Is niet zomaar een drankje, het is een elixer voor je lichaam! Mariadistel werkt als een beschermengel voor je lever. Brandnetel, met zijn natuurlijke diuretische eigenschappen, ondersteunt je lichaam in het afvoeren van overtollig vocht en gifstoffen, waardoor je je lichter en energieker voelt. Paardenbloem, een krachtige ontgifter.
- Ayusha Essence: Deze kruidenthee biedt een verwarmende en exotische smaakbeleving. De combinatie van kaneel, gember, en rode peper geeft een pittige, kruidige kick, terwijl citroengras, munt, en mandarijnschil zorgen voor een verfrissende, citrusachtige frisheid. Zoete tonen van venkelzaad en zoethoutwortel balanceren de blend, met bloemige accenten van osmanthus en korenbloem voor een verfijnde afwerking.
De maand maart.
Een maand die de overgang van winter naar lente belichaamt, brengt een gevoel van vernieuwing en verwachting met zich mee.
Lentebloesems: In veel delen van de wereld beginnen de eerste tekenen van de lente zich te manifesteren in maart. Knoppen aan bomen beginnen te zwellen, en sommige bloemen beginnen te bloeien, waardoor de natuur ontwaakt uit de winterslaap.
Veranderlijk weer: Maart staat bekend om zijn grillige weer. Het kan variëren van koude winterdagen tot zachtere lentetemperaturen. Het is een maand waarin je soms nog een laatste glimp van winterse kou kunt vangen, terwijl tegelijkertijd de belofte van warmer weer in de lucht hangt.
Lentekriebels: Na maanden van kou en duisternis beginnen mensen uit te kijken naar meer buitenactiviteiten. Wandelingen in de natuur, picknicks en tuinieren worden weer aantrekkelijke opties.
St. Patrick's Day: In sommige delen van de wereld wordt St. Patrick's Day gevierd op 17 maart, met festiviteiten die de Ierse cultuur en erfgoed eren. Mensen dragen groene kleding en vieren met parades en festivals.
Internationale Vrouwendag: Op 8 maart wordt Internationale Vrouwendag gevierd, een dag die wereldwijd de sociale, economische, culturele en politieke prestaties van vrouwen benadrukt en strijdt voor gendergelijkheid.
Maartse buien: Het gezegde "Maartse buien en aprilse grillen" benadrukt de wisselvalligheid van het weer in deze maand. Korte, intense regenbuien kunnen een verrassend element toevoegen aan de dagen.
Lente-equinox: Maart brengt de lente-equinox met zich mee, het moment waarop dag en nacht ongeveer even lang zijn. Dit markeert officieel het begin van de lente op het noordelijk halfrond.
Voorbereiding op Pasen: Voor veel mensen begint maart ook de voorbereiding op het lentefeest van Pasen, met het versieren van eieren en het plannen van familiebijeenkomsten.
Maart volgens de Chinese kalender.
In de traditionele Chinese kalender is de maand maart het begin van de lente. Deze maand is verdeeld in vier zesde delen, elk bekend als "Jieqi" of zonneperiodes. Het belangrijkste evenement in maart is de lentenachtevening, ook wel bekend als de "Lente-equinox" of "Chunfen" in het Chinees.
Lente-equinox (Chunfen): Deze dag markeert het moment waarop dag en nacht bijna even lang zijn. Het symboliseert het begin van de lente, een tijd van vernieuwing en groei in de natuur.
Lentefestivals: Maart kan samenvallen met enkele lentefestivals, afhankelijk van regionale en culturele tradities. Mensen vieren de komst van de lente met ceremonies, optochten en festiviteiten.
Tuinieren en landbouwactiviteiten: Traditioneel is maart een belangrijke tijd voor landbouwers, omdat het de periode is waarin ze zich voorbereiden op het zaaien van gewassen. Boeren kunnen beginnen met het bewerken van het land en het planten van zaden in anticipatie op een vruchtbaar groeiseizoen.
Veranderingen in de natuur: In overeenstemming met de principes van de Chinese vijfelementenleer en yin-yangfilosofie, symboliseert maart een verschuiving van yin (donker, koud) naar yang (licht, warm). De natuur begint tot leven te komen, en bloemen kunnen beginnen te bloeien.
Gezondheidspraktijken: Volgens de traditionele Chinese geneeskunde zijn bepaalde gezondheidspraktijken in maart gericht op het stimuleren van de leverenergie. Mensen kunnen hun dieet aanpassen en activiteiten ondernemen die gericht zijn op het ondersteunen van de leverfunctie.
Eerbied voor voorouders: Sommige mensen kunnen in maart hun voorouders eren door naar hun graven te gaan, schoon maakrituelen uit te voeren en offers te brengen.
Reactie plaatsen
Reacties